魚介レシピ– tag –

釣りたての新鮮な生タコをそのまま握った「生タコ握り寿司」は、市場では味わえない贅沢な一品です🐙✨ 透明感あふれる身とキュッとした歯ごたえ、そしてふんわり広がる甘み—この至極の食感を楽しむなら、生タコしかありません！ ここでは、鮮度を保つ即処...

釣りたての新鮮なタコで作る「タコ天」は、外はサクッ、中はプリップリの弾力が魅力。衣の香ばしさとタコの旨みが合わさり、家庭でも居酒屋クオリティの一皿に仕上がります🐙✨ 本記事では、釣ったタコ前提の下処理から、衣配合・油温コントロール・盛り付...

海で釣り上げた新鮮なタコを、家族みんなで楽しめるカレーに仕立てましょう🐙🍛 プリプリ食感と海の旨味、スパイスの香りが重なって、驚くほど奥行きのある味わいに。この記事は、ルーで簡単に作る方法とスパイスで本格的に仕上げる方法の両対応。さらに、...