茹でタコ– tag –

釣りたての新鮮なタコで作る「茹でタコ握り寿司」は、シンプルながらも奥深い旨みが楽しめる贅沢な一品です🐙✨ 市販のタコを使う場合でも、選び方や下処理の工夫次第で、お寿司屋さん顔負けの味わいに仕上げられます。 ここでは、釣ったタコを使った場合...

材料 ここでは、釣ったばかりの新鮮なタコを使った手まり寿司の基本材料をご紹介します。市販の茹でタコを使う場合の選び方も併せて解説します。 基本の材料（約10貫分） 茹でタコ（足部分）…150〜200g（釣ったタコなら約1本分） 温かいご飯…300g（約2合分...