冷凍タコ– tag –

スペインの定番料理であるアヒージョは、オリーブオイルとニンニクの香りをベースに、魚介や野菜をぐつぐつと煮込むシンプルで奥深い料理です。ここでは、釣ったばかりの新鮮なタコを主役にしたアヒージョのレシピを、丁寧にご紹介します🐙✨。 一般的に市...

海で釣り上げた新鮮なタコを使った料理の中でも、特に人気があるのが「タコの唐揚げ」です🐙✨ 外はカリッと、中はプリっとした歯ごたえがたまらず、お酒のおつまみや家族の夕食にもぴったり！ 今回は「釣ったばかりのタコ」を前提に、下処理の方法から、...

🍴冷凍タコのタコ飯とは？ タコ飯は日本各地で愛される炊き込みご飯の一種で、海の香りと旨味がぎゅっと詰まったごちそうです。 釣ったばかりの生タコで作る一杯は格別ですが、冷凍タコなら一年中いつでも楽しめるのが魅力。 冷凍過程で細胞壁がほどよく壊...