タコの保存方法– tag –
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持ち帰り方のポイント
🧊 タコを美味しく持ち帰るためのポイント せっかく釣ったタコを美味しく食べるためには、締め方と同じくらい持ち帰り方が重要です!間違った持ち帰り方をすると、身が緩んだり風味が落ちてしまいます😨 ここでは釣ったタコを美味しい状態で持ち帰るための... -
釣ったタコの締め方|急所の見極め・下処理・鮮度を保つコツまで解説
🐙 釣ったタコはなぜ締める必要があるのか タコ釣りでの最大の楽しみは、やはり自分で釣ったタコを新鮮なうちに食べることです。美味しさを最大限に引き出すためには「締め」が欠かせません。理想を言えば釣った直後に締めるのがベストですが、実際の釣り...
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